2021/12/22 13:19

大畑大介商店の特徴まとめ✨

大畑大介商店とはどんなショッピングサイトなのか、ここで簡単にわかりやすくご紹介します!⭐︎立ち上げ経緯元ラグビー日本代表、トライ数世界記録保持者の大畑大介が、テレビ番組を通じて知り合った全国の生産者...

2021/02/16 15:48

中西しゅうこ先生直伝レシピ カレイのポテトグラタン

芦屋の料理教室『アランチャ』の中西しゅうこ先生にエテカレイの干物を使ってレシピを考案いただきました!カレイのポテトグラタン 4人分エテカレイ干物 2尾じゃがいも 2〜3個玉ねぎ 1/2個スナップエンドウ 適...

2020/11/17 12:10

れんこんバーグ レシピ✨

食べ方色々!!宝蔵れんこんを使った れんこんバーグ レシピ✨芦屋の人気お料理教室、アランチャ中西しゅうこ先生にれんこんバーグの作り方を伺いました!⭐︎材料・配合(4人分)れんこん 6切れ合い挽き肉 240g...

2020/11/12 12:10

驚きのレシピ!! 龍馬鰤と豆腐のオーブン焼き

今回もアランチャ 中西しゅうこ先生にレシピをご提案いただきました!高知県宿毛の龍馬鰤のオーブン焼き!もちろんまずはお刺身やカルパッチョにして召し上がっていただきたいのですが、火入れした龍馬鰤も絶品で...

2020/11/06 17:08

大阪のめっちゃ美味しいきゅうりとトマトです♪

大阪の河内長野という、とても自然の豊かな場所で野菜を育てているKawabata farmさんのトマトときゅうりセットです。河端さんの野菜は、大阪エコ農産物の認定を受けており、農薬や化学肥料は通常の半分以下に減...

2020/11/06 12:35

宝蔵れんこん特別セール実施!!

終了しました。ありがとうございました!11・8 いいハスの日に因んで特別セール実施!11月8日は『いいハス』の日ということで、徳島県蓮根消費拡大協議会が制定した徳島県れんこんの日だそうです。そこで、大畑...

2020/10/19 11:48

れんこんレシピ第一弾!『海老れんこんフリット』♪

徳島県鳴門市の粘土質の良い土壌で森さんが育てる宝蔵れんこんを芦屋の人気お料理教室アランチャのしゅうこ先生に、また美味しいレシピを考案していただきました!市販の蓮根に比べて、身がギュッと濃くてでんぷ...

2020/10/16 15:11

新米収穫中!

秋も深まってまいりました。今年も新米の収穫中です。ヒノヒカリ2kg 森のくまさん2kg 食べ比べセット(森のくまさん真空パック300g×2袋つき!)森のくまさん10kg(森のくまさん真空パック300g×2袋つき!)10月...

2020/09/30 12:00

栄養たっぷり♪徳島鳴門の宝蔵れんこん

森さんが育てる宝蔵れんこんは、粘土質の土で育ったれんこん です。粘り気が強いし、片栗粉をまぶしてオリーブオイルで焼くだけで、れんこんがメインのおかずになっちゃうくらい食べ応え抜群で、ホクホクと甘みも...

2020/09/30 10:58

料理のプロ直伝!大畑大介商店「自慢レシピ」一覧

https://www.youtube.com/channel/UCQH0XiMVh4XkZ90nkrGZoDQ随時更新していきます!!■アランチャ中西しゅうこ先生 直伝レシピ!・干しカレイのポテトグラタン・「れんこんバーグ」・「龍馬鰤と豆腐のオーブン焼...

2020/08/27 12:25

菅平高原のオーガニッック野菜!!!!

現在、大畑大介商店では『菅平支援企画』を行っております。今日ご紹介するのは、企画の目玉商品!【長野県菅平高原産】気まぐれマミーの野菜セット生産者は、まる文農場の小林さん 笑顔が最高です!小林さん自身...

2020/08/25 18:08

ラグビー夏合宿の聖地『菅平支援企画』

終了しました。沢山のご協力ありがとうございました!いつも大畑大介商店をご利用いただき誠にありがとうございます。『菅平支援企画』とは、“菅平応援商品”をご購入いただくと、皆様からの支援金として1商品につ...

2020/08/21 12:20

ハスカップレシピ② ハスカップ寒天

ハスカップアレンジレシピ⭐︎ハスカップ寒天⭐︎3〜4人分材料美味しい水 250cc 砂糖 30gハスピュレ 13g (ハスピュレの作り方)粉寒天 2g作り方1、材料を鍋に入れて混ぜ合わせ沸騰させる。2、沸騰させたま...

2020/08/20 12:54

子持ち鮎 と 子持ち鮎の甘露煮 今だけの大畑大介商店オリジナル商品です!

お腹がパンパンに膨らんだ 子持ち鮎!!緒方さんが丁寧に、こだわりを持って育てました。(そのこだわりはこちらから) スーパーでもなかなか出回りませんよ!8月下旬から9月末までのわずかな期間のみです。とに...

2020/08/19 15:37

ハスカップレシピ① 大人のハスカップ生チョコ

ハスカップアレンジレシピ⭐︎大人のハスカップ生チョコ⭐︎100均のアルミカップ 約10個分材料ハスピュレ 40g(ハスピュレの作り方)純生クリーム38% 60g明治のTHE チョコ70% 100g(苦いのでお子...