日本三大和牛の中でも400年という日本で最も長い歴史を誇るブランド牛である『近江牛』。 手の温度で溶ける脂質にきめ細かい肉質。すき焼き・しゃぶしゃぶ、どちらにも適した厚さでカットされた赤身肉でご用意しました。 とっても柔らかくあっさりとしており、甘味と旨味が広がります。火を通しすぎても固くならなず、冷めても美味しいから驚きです。 お祝い事や年末年始など、人が集まる時に間違いない逸品。 生産者は、120年以上前に創業以来、近江牛一筋の大吉商店。 取材をして印象的だったのは、とにかく風通しが良く、牛たちに心地よい環境づくりが徹底された牛舎。大切に育てられた牛たちを、一般消費者が馴染みのない希少部位含め全ての部位を余すことなく、一番美味しく召し上がっていただける商品を開発、製造、販売まで一貫して手掛けていること。それだけ愛情と手間暇かけているから、自信を持って販売できると永谷社長の言葉には説得力がありました。 《商品名》 【滋賀県】近江牛赤身めぐりすきしゃぶ　600g（冷凍） 　 《金額》 7,440 円（消費税込） 《生産者・発送元》 大吉商店株式会社 TEL： 0740-32-0001  《産地》 滋賀県 《内容量》 近江牛赤身薄切り肉　すき焼き・しゃぶしゃぶ用　600g（3〜4人前） 《配送料》 全国一律1,200円 《配送業者》 ヤマト運輸クール便（冷凍） 《注文から発送までの日数》 1週間以内 ※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。 ※12月28日～1月8日は到着指定できません。 《保存方法》 冷凍庫 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《賞味期限》 発送日から30日を目安にお召し上がりください ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。 予めご了承のうえ、お申込下さい。 《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者（連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。）へご連絡お願いします。 画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。

日本三大和牛の中でも400年という日本で最も長い歴史を誇るブランド牛である『近江牛』。 豪華にサーロインとヒレのステーキセットにしました。 サーロインは、きめ細かい肉質にまろやかな風味。 ヒレは、脂肪分が少ないため肉本来の旨味を堪能できる上、絹のような柔らかさ。 近江牛の贅沢が詰まった、ギフトとしても大変喜ばれるセットになっています。 生産者は、120年以上前に創業以来、近江牛一筋の大吉商店。 取材をして印象的だったのは、とにかく風通しが良く、牛たちに心地よい環境づくりが徹底された牛舎。大切に育てられた牛たちを、一般消費者が馴染みのない希少部位含め全ての部位を余すことなく、一番美味しく召し上がっていただける商品を開発、製造、販売まで一貫して手掛けていること。それだけ愛情と手間暇かけているから、自信を持って販売できると永谷社長の言葉には説得力がありました。 《商品名》 【滋賀県】近江牛豪華ステーキセット（サーロイン170g×2　ヒレ130g×2）※冷凍 《金額》 19,320円（消費税込） 《生産者・発送元》 大吉商店株式会社 TEL： 0740-32-0001  《産地》 滋賀県 《内容量》 近江牛サーロイン　170g×2枚 近江牛ヒレ　130g×2枚 《配送料》 全国一律1,200円 《配送業者》 ヤマト運輸クール便（冷凍） 《注文から発送までの日数》 1週間以内 ※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。 ※12月28日～1月8日は到着指定できません。 《保存方法》 冷凍庫 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《賞味期限》 発送日から30日を目安にお召し上がりください ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。 予めご了承のうえ、お申込下さい。 《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者（連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。）へご連絡お願いします。 画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。