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【広島県能美島】大粒ジューシーかきフライ 20個×2袋《100セット限定》
¥4,980
広島の大粒の牡蠣を一粒ずつ手作りでカキフライにしました!2月〜4月は牡蠣の一番美味しいと言われる時期で、栄養価も高く、旨味成分も最大になります。その2月〜4月に水揚げされた牡蠣のみを急速冷凍して使用しています。 パン粉もこだわっていて、水分の流出を押さえる焙焼式の生パン粉にすることで、サクサク食感の中にジューシーでまろやかな牡蠣の旨味が口いっぱいに広がります。 ロケ中に食べたヒロショクさんのカキで作ったカキフライは、人生の中で一番美味しいカキフライだったと大畑。 冷凍なので保存も楽ですし、調理も揚げるだけで手間要らず、ジッパー付きの袋に一粒ずつシートに入っているのも嬉しい。食べ応え抜群で大人も子供も大満足のカキフライです。 牡蠣について詳しく知りたい方はコチラ https://ohatadaisukeshouten.com/blog/3893/ ※2024年11月末時点、夏の高水温の影響により水揚量が昨年の7割ほどになっています。 大きな牡蠣ほど産卵後の高水温で体力がもたず全体的に小型化しているため、カキフライも少し小型のものが混じる可能性があります。 《商品名》 【広島県能美島】大粒ジューシーかきフライ 20個×2袋《100セット限定》 ※熨斗対応可 《金額》 4,980円(消費税込) 《生産者・発送元》 株式会社ヒロショク TEL:0848-73-5317 《産地》 広島県産江田島市能美島産 (加工:広島県尾道市) 《内容量》 冷凍カキフライ 20個×2袋(約2kg) 《配送料》 全国一律1,200円 《配送業者》 ヤマト運輸 クール便(冷凍) 《注文から発送までの日数》 一週間以内 ※到着日の日時の指定は承れません。 ※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。 《保存方法》 冷凍(-18℃以下) ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《賞味期限》 発送日から約180日を目安にお召し上がり下さい。 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。 予めご了承のうえ、お申込下さい。 《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者(連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。)へご連絡お願いします。 画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。
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【高知県宿毛市】龍馬鰤(ブリ)片身分 2柵(約850g)
¥4,490
高知県宿毛市の誇り高き漁師さんたちが、独自のノウハウと技術で愛情込めて育てた養殖のブリです。 背身と腹身でカットされた状態で届くので、ご家庭でお好みの厚さにスライスするだけ。贈り物としても最適。刺身醤油、千切り大根、大葉付きです!『しっかり脂のってます!少しあっさり目の背身と、とろける旨味の腹身、二つの味わいを贅沢に楽しめますよ〜!』(大畑談) 宿毛湾は黒潮のおかげで温暖で、養殖に適した海です。 生簀の密度を低くすることでブリたちのストレスを減らし、しっかり泳いで質の良い筋肉をつけさせます。そこにこだわりの餌で脂を回すと、天然にも負けない肉質、脂のり!見た目もとても美しく、新鮮です。 新型コロナウイルスの影響で出荷先が減り、一番美味しいタイミングでこのブリを沢山の方々に食べていただきたいという思いから、今回出品いただくことになりました。是非召し上がってみてください。 食べ切れなかった時の龍馬鰤の簡単レシピ!オーブン焼き!(中西しゅうこ先生直伝) https://ohatashouten.base.shop/blog/2020/11/12/121011 《商品名》 【高知県宿毛市】龍馬鰤(ブリ)片身分 2柵(約850g) 《金額》 4,490 円(消費税込) 《生産者》 株式会社匠の魚商(株式会社濱兆から社名変更) 《発送元》 株式会社みなみ丸 TEL:0889-47-0770 FAX:0889-47-0770 《産地》 高知県宿毛市 《内容量》 片身分 2柵(約850g) ※刺身醤油(一部に小麦・大豆を含む)、千切り大根、大葉付き 《配送料》 全国一律1,200円 《配送業者》 ヤマト運輸 クール便(冷蔵) 《注文から発送までの日数》 2週間以内 ※到着日の日時の指定は承れません。 ※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。 《保存方法》 冷蔵 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《賞味期限》 生食の場合、発送日から4日を目安にお召し上がり下さい。 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。 予めご了承のうえ、お申込下さい。 《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者(連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。)へご連絡お願いします。 画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。
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【高知県宿毛市】龍馬鯛(タイ)1尾分 2冊(約450g)
¥4,490
高知県宿毛市の誇り高き漁師さんたちが、独自のノウハウと技術で愛情込めて育てた養殖のタイです。 冊にして真空パックで届くので、ご家庭でお好みの厚さにスライスするだけ。贈り物としても最適。刺身醤油、千切り大根、大葉付きです!『身が甘い!あっさりしてるし無限に食べれる!!』(大畑談) 濱兆の魚は育漁から加工、出荷まで一貫体制を持つので、高鮮度を維持し、安心安全に皆様の食卓へお届けが可能です。 新型コロナウイルスの影響で出荷先が減り、特にタイは大きな被害を受けました。一番美味しいタイミングでこのタイを沢山の方々に食べていただきたいという思いから、今回出品いただくことになりました。是非召し上がっていただきたい逸品です。 ※実際に龍馬鯛を食べた、おとりよせネットのモニター審査員の声もご参考にしていただければと思います。 https://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/7351#repo_tab 《商品名》 【高知県宿毛市】龍馬鯛(タイ)1尾分 2冊(約450g) 《金額》 4,490 円(消費税込) 《生産者》 株式会社匠の魚商(株式会社濱兆から社名変更) 《発送元》 株式会社みなみ丸 TEL:0889-47-0770 FAX :0889-47-0770 《産地》 高知県宿毛市 《内容量》 1尾分 2冊(約450g) ※刺身醤油(一部に小麦・大豆を含む)、千切り大根、大葉付き 《配送料》 全国一律1,200円 《配送業者》 ヤマト運輸 クール便(冷蔵) 《注文から発送までの日数》 注文日から5営業日以上先の日程であれば、到着日指定ができるようになりました! ※発送日は平日のため、基本的に日曜、月曜、祝日の翌日は到着指定できません(システムの都合上、指定可能になっております) その他、荒天により漁に出れない等で、指定日の変更をお願いする場合がございます 《保存方法》 冷蔵 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《賞味期限》 生食の場合、発送日から4日を目安にお召し上がり下さい。 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。 予めご了承のうえ、お申込下さい。 《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者(連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。)へご連絡お願いします。 画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。
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【和歌山県有田郡】紀州あわび「紀和味」活あわび60g 5個入
¥6,390
高級海産物の代名詞、あわび。 ここ和歌山県の湯浅町漁業生産組合では難しいと言われているあわびの陸上養殖が行われています。 天然物は年々漁獲量が減っており、また、店頭に並ぶ大きさになるまでに何年もかかりますが、養殖の場合は約1年~1年半で出荷が可能な食用サイズになります。 湯浅湾のきれいな環境と、湯浅町漁業生産組合の努力の結晶によって育まれたアワビは、薬剤不使用で安心安全。 ストレスのない環境でよく動き回っているので小振りながら肉厚で臭みを全く感じません。 しっかりとした歯ごたえがりながら硬すぎない「やわコリ食感」で、噛めば噛むほど甘味と旨味が広がります。 当商品は、活きたままのアワビを梱包し(海水が入った袋に純酸素を浸み込ませて)、発送します。 あわびをさばく手間はかかりますが、贅沢で新鮮なあわびをご堪能いただけます。 まずはぜひお刺身で召し上がってください。 さばき方や保存方法、あわび料理のレシピも添付します。 アワビについての詳細はこちらから https://ohatadaisukeshouten.com/blog/6372/ 《商品名》 【和歌山県有田郡】紀州あわび「紀和味」活あわび60g 5個入 《金額》 6,390円(消費税込) 《生産者・発送元》 株式会社RIZH(リズ) TEL: 0737-22-3155 《産地》 和歌山県有田郡湯浅町栖原 《内容量》 約300g(5粒) ※あわびの若干の個体差によって前後することがあります 《配送料》 1,000円(5~10月頃は1,200円) 《配送業者》 ヤマト運輸 常温(11~4月頃)・クール冷蔵(5~10月頃) 《注文から発送までの日数》 一週間以内 ※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です 《保存方法》 冷蔵庫にて保存(10℃以下) ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください 《賞味期限》 発送日より3日を目安にお召し上がり下さい ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください
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【和歌山県有田郡】紀州あわび「紀和味」むき身300g(冷凍/6~13粒入)
¥5,390
高級海産物の代名詞あわびを、ご家庭でも気軽に楽しめるむき身でお届けします。 和歌山県の湯浅町漁業生産組合では難しいと言われているあわびの陸上養殖が行われています。 天然物は年々漁獲量が減っており、また、店頭に並ぶ大きさになるまでに何年もかかりますが、養殖の場合は約1年~1年半で出荷が可能な食用サイズになります。 湯浅湾のきれいな環境と、湯浅町漁業生産組合の努力の結晶によって育まれたアワビは、薬剤不使用で安心安全。 ストレスのない環境でよく動き回っているので小振りながら肉厚で臭みを全く感じません。 しっかりとした歯ごたえがりながら硬すぎない「やわコリ食感」で、噛めば噛むほど甘味と旨味が広がります。 実はあわびにも個体差があり、育つ大きさはバラバラ。 この商品には、成長過程であまり大きくならないと分かったあわびを使用しています。 殻を外してパックした状態でお届けするので、あわびをさばく手間が掛かりません。 直接触るのが苦手な方にもおススメです。 肝が苦手な方は外してお召し上がりください。 おススメの解凍方法とレシピ付きなので、様々なお料理にご活用ください。 ※加熱してお召し上がりください。 《商品名》 【和歌山県有田郡】紀州あわび「紀和味」 むき身300g(冷凍/6~13粒入) ※加熱用 《金額》 5,390円(消費税込) 《生産者・発送元》 株式会社RIZH(リズ) TEL: 0737-22-3155 《産地》 和歌山県有田郡湯浅町栖原 《内容量》 約300g(6~13粒) ※あわびの大きさによって前後することがあります 《配送料》 1,000円 ※2セットまで、まとめて配送が可能です(1セット分の配送料で2セットまで配送できます) 2セット購入の方は画面下の【おまとめ配送】の選択項目より、『おまとめ配送する』にチェックを入れ、数量は1のままでご注文ください。 おまとめ配送の詳しい手順 https://ohatadaisukeshouten.com/blog/5881/ ※3セット以上の購入をご検討の方はお問い合わせください。 《配送業者》 ヤマト運輸 クール冷凍便 《注文から発送までの日数》 一週間以内 ※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です 《保存方法》 冷凍庫にて保存(マイナス18℃以下) ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください 《賞味期限》 発送日より120日を目安にお召し上がり下さい ※加熱してお召し上がりください。 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください 《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません 予めご了承のうえ、お申込下さい 《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者(連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。)へご連絡お願いします 画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください
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【青森県】漁師のほたてセット(ボイルほたて、ほたてフライ、ほたて飯の素)
¥3,100
陸奥湾名物ベビーほたて!!陸奥湾に注ぎ込む雪解け水にたっぷりと含まれた植物性プランクトンで育ったベビー ほたては大畑も唸った甘味と旨味です。山神さんは40年以上前から陸奥湾で、ほたての養殖から加工出荷までを行っています。水揚げは全身を使うかなりの力仕事。船のヘリに脛を当ててひたすらほたての入った網を引きます。大畑もヘトヘトになった作業、創業者である先代は、1日に1人で2tも水揚げしていたそうですから驚きです。 「ほたての正直」は、旬の時期に水揚げした新鮮なほたてを素早くボイル・急速冷凍し、ほたて本来の味を閉じ込めたボイルほたてです。解凍後そのままお召し上がりいただけます。 「漁師のほたてフライ」は、ほたての正直に生パン粉を丁寧に手付けして作りました。身がしっかりしていて衣もサクサクで美味しい! 旬のホタテ貝柱のみ使用したお弁当やおにぎりにも最適な「ほたて飯の素」は、化学調味料や他の食材を使わず、青森の食材・鮮度にこだわりました。 どんな料理にも合う山神さんの陸奥湾産ベビーほたて、ぜひご賞味ください。 《商品名》 【青森県】漁師のほたてセット(ボイルほたて、ほたてフライ、ほたて飯の素) 《金額》 3,100 円(消費税込) 《生産者・発送元》 株式会社山神 TEL:017-763-3380 FAX:017-788-4481 《産地》 青森県青森市 《内容量》 ほたての正直400g、ほたてフライ20粒入り(一部に小麦・大豆・乳成分を含む)、 ほたて飯の素2合用(一部に大豆・小麦を含む) 《配送料》 1,200円 ※沖縄県への発送は別途1,040円いただきます 《配送業者》 ヤマト運輸クール便(冷凍) 《注文から発送までの日数》 一週間以内 ※到着日の日時の指定は承れません。 ※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。 《保存方法》 冷凍 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《賞味期限》 半年〜1年 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。 予めご了承のうえ、お申込下さい。 《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者(連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。)へご連絡お願いします。 画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。
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【兵庫県南あわじ市】淡路島の鯛づくし3点セット (鯛の姿煮・鯛めしの素・鯛フレーク)
¥5,600
鳴門海峡で丸2年育った養殖の真鯛です。海流が早いのでしっかり泳いており、身が締まっています。 下処理(内臓を取り除いています)を済ませた鯛を、出汁で炊き込んだ『鯛の姿煮』。 湯煎だけで食べれますのでご自宅でのお祝い事などにも見た目も華やかで、簡単にお店の味が楽しめます!水揚げしてすぐの新鮮な状態の鯛を調理するので生姜は入れていませんが、臭みはゼロ。一緒に炊き込んでいるごぼうも柔らかく美味です。 深い大きめのフライパンで湯煎してください。 さらに、お米と炊飯器で炊くだけの鯛の出汁が効いた『鯛めしの素』と、自然解凍するだけの無添加『鯛フーレク』(鯛茶漬けにしても美味)もセットにした、お手軽に鯛づくしが味わえるセットとなっています。 《商品名》 【兵庫県南あわじ市】淡路島の鯛づくし3点セット (鯛の姿煮・鯛めしの素・鯛フレーク) 《金額》 5,600 円(消費税込) 《生産者・発送元》 山形水産株式会社 レストラン太公望 TEL: 0799-52-1239 《産地》 兵庫県南あわじ市 《内容量》 鯛の姿煮 1尾(700g前後) 鯛めしの素200g/2袋(一合用×2) 鯛フレーク100g/1袋 《配送料》 1,200円 ※北海道・沖縄県への発送は別途500円いただきます 《配送業者》 ヤマト運輸クール便(冷凍) 《注文から発送までの日数》 1週間以内 ※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。 《保存方法》 冷凍庫 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《賞味期限》 冷凍で約1年 解凍したら5日以内にお召し上がりください ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。 予めご了承のうえ、お申込下さい。 《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者(連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。)へご連絡お願いします。 画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。
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【兵庫県明石市】明石だこ(足2本/200g)×2セット オリジナルディップソース2種つき
¥5,100
SOLD OUT
創業100年!!明石の水産加工の老舗、金楠水産の明石だこです。パッケージも可愛く、手軽に本場の明石だこを食べてみたい!という方にぴったりな商品です。1パック足2本ですが、しっかり太いので、食べ応えは抜群。 徹底した鮮度管理・加工の手間隙を惜しまないことが金楠のこだわりです。 (ブログでご紹介しています)https://ohatadaisukeshouten.com/blog/2500/ まずは解凍して、お刺身としてそのままスライスしてお召し上がりください。しっかりした歯応えにタコの旨味が広がります。タコ専用に開発されたディップソースもとっても美味です。ディップソースで食べ方やお料理の幅も広がりますよ!ご自宅でちょっぴり贅沢に高級明石だこ、召し上がってみませんか? 《商品名》 【兵庫県明石市】明石だこ(足2本/200g)×2セット オリジナルディップソース2種つき 《金額》 5,100 円(消費税込) 《生産者・発送元》 金樟水産株式会社 TEL:078-922-1345 《産地》 兵庫県明石市 《内容量》 明石だこ(足2本/200g)×2セット ディップソース(からし酢味噌・山椒マリネ) 《配送料》 全国一律1,200円 《配送業者》 ヤマト運輸 クール便(冷凍) 《注文から発送までの日数》 1週間以内 ※到着日の日時の指定は承れません。 ※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。 《保存方法》 要冷凍 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《賞味期限》 発送日から約90日を目安にお召し上がり下さい。 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。 予めご了承のうえ、お申込下さい。 《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者(連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。)へご連絡お願いします。 画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。
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【兵庫県明石市】特大明石だこ(丸一杯/1.2kg)オリジナルディップソース2種つき
¥9,400
SOLD OUT
★当商品は水揚げ量の減少や相場高騰などの影響により取り扱いを中止しております(2024年6月) 創業100年!!明石の水産加工の老舗、金楠水産の特大明石だこです。パッケージも可愛く、箱を開けた瞬間の華やかさは抜群です。贈答用として喜ばれること間違いなし。徹底した鮮度管理・加工の手間隙を惜しまないことが金楠のこだわりです。(ブログでご紹介しています) https://ohatadaisukeshouten.com/blog/2500/ タコの捌き方をわかりやすく解説されたパンフレットも同封されていますので、誰でも簡単に捌けちゃうのも嬉しい。まずは解凍して、お刺身としてそのままスライスしてお召し上がりください。しっかりした歯応えにタコの旨味が広がります。タコ専用に開発されたディップソースもとっても美味です。ディップソースで食べ方やお料理の幅も広がりますよ!ご自宅でちょっぴり贅沢に高級明石だこ、召し上がってみませんか? 《商品名》 【兵庫県明石市】特大明石だこ(丸一杯/1.2kg)オリジナルディップソース2種つき 《金額》 9,400円(消費税込) 《生産者・発送元》 金樟水産株式会社 TEL:078-922-1345 《産地》 兵庫県明石市 《内容量》 特大明石だこ(丸一杯/1.2kg) ディップソース(からし酢味噌・山椒マリネ) 《配送料》 全国一律1,200円 《配送業者》 ヤマト運輸 クール便(冷凍) 《注文から発送までの日数》 1週間以内 ※到着日の日時の指定は承れません。 ※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。 《保存方法》 要冷凍 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《賞味期限》 発送日から約90日を目安にお召し上がり下さい。 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。 予めご了承のうえ、お申込下さい。 《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者(連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。)へご連絡お願いします。 画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。
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【茨城県北茨城市】あん肝ラーメンとメヒカリの唐揚げ
¥2,630
SOLD OUT
★当商品は残念ながら生産者都合により取扱い終了となり、再入荷の予定はございません。 茨城県と福島県の県境の海沿い『まるみつ旅館』自慢のあんこう鍋のスープを使用した濃厚なコクがたまらないあん肝ラーメンです! 北茨城の平潟漁港は古くから良質なあんこうが揚がる港として有名です。各宿やお店によっても少しずつ味が違うそうですが、まるみつ旅館のそれは鍋-1グランプリで2017年度優勝に輝きました! そんな間違いないあんこう鍋のスープで作ったのがこちらのあん肝ラーメン。麺と濃厚なスープが絡んで、麺を食べ切ったらご飯を入れて食べるのも最高です。 お店(まつみつ旅館)でも食べることができますが、驚いたのはお取り寄せ商品が実際お店で食べた味と遜色ない美味しさだったこと!!手軽にご自宅で本場のあん肝ラーメン、いかがでしょうか。 さらに大畑大介商店限定で平潟漁港ではよく揚がりますが全国的には珍しい深海魚、メヒカリの唐揚げをセットでお届け。 こちらは刺身でも食べれるほど新鮮なメヒカリを使用し、冷凍のまま揚げるだけでメヒカリ本来の味を楽しめます。(味付けはしておりません) ぜひこの機会にお試しください! 《商品名》 【茨城県北茨城市】あん肝ラーメンとメヒカリの唐揚げ 《金額》 2,630 円(消費税込) 《生産者・発送元》 あんこうの宿 まるみつ旅館 TEL: 0293-46-0569 《産地》 茨城県北茨城市平潟町 《内容量》 あん肝ラーメン2人前(あん肝・スープ・麺) メヒカリの唐揚げ60g(5尾前後) 《配送料》 全国一律1,200円 《配送業者》 ヤマト運輸 クール便(冷凍) 《注文から発送までの日数》 1週間以内 ※到着日の日時の指定は承れません。 ※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。 《保存方法》 冷凍 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《賞味期限》 発送日から60日を目安にお召し上がり下さい。 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。 予めご了承のうえ、お申込下さい。 《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者(連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。)へご連絡お願いします。 画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。
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【兵庫県香住】干物・へしこ おまかせ詰め合わせ 約2kg
¥4,800
SOLD OUT
創業は明治12年、140年以上香住で魚介類の加工を手掛ける老舗、北由商店。 香住漁港で上がった魚を丁寧に干物にしました。保存料や着色料を一切使わず塩のみを使い干し上げています。その時期の温度や湿度、魚の状態により塩の量や干し時間を調節し「良い塩梅」の塩加減で召し上がって頂けるよう努めています。エテカレイ、アカカレイ、ササカレイ、ハタハタ、キス、ホタルイカなどの中からおまかせで3点をお届け!おかずを一品追加したいときにストックしておくと、焼くだけでご馳走に! へしことは魚を糠漬けしたいわば発酵食品です。昔、大量に水揚げされたサバの保存食としてへしこにした福井県の郷土料理だとされています。敢えて国内産よりも値の張るノルウェー産のサバを使用するのは、脂のりが抜群でへしこにした時の味が変わってくるからです。糠を軽く落とし、食べやすいサイズに切ってそのまま大根スライスと一緒に、軽くあぶってもおいしいです。お酒のアテ、ご飯のお供に最高の品です。ギフトとしてもぜひご利用ください。 《商品名》 【兵庫県香住】干物・へしこ おまかせ詰め合わせ 約2kg 《金額》 4,800 円(消費税込) 《生産者・発送元》 北由商店 TEL:0796-36-0204 《産地》 兵庫県美方郡香美町香住区 《内容量》 おまかせ干物3点、サバのへしこ1点 《配送料》 1,200円 ※北海道・沖縄県への発送は別途500円かかります 《配送業者》 ヤマト運輸 クール便(冷凍) 《注文から発送までの日数》 一週間以内 ※到着日の日時の指定は承れません。 ※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。 《保存方法》 干物→冷凍 へしこ→到着後は冷蔵 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《賞味期限》 発送日から60日を目安にお召し上がり下さい。 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。 予めご了承のうえ、お申込下さい。 《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者(連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。)へご連絡お願いします。 画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。