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【和歌山県有田郡】紀州あわび「紀和味」活あわび60g 5個入

¥6,390 税込

※この商品の販売期間は2023年5月1日 00:00 ~ 2023年10月27日 23:59です。

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高級海産物の代名詞、あわび。
ここ和歌山県の湯浅町漁業生産組合では難しいと言われているあわびの陸上養殖が行われています。

天然物は年々漁獲量が減っており、また、店頭に並ぶ大きさになるまでに何年もかかりますが、養殖の場合は約1年~1年半で出荷が可能な食用サイズになります。
湯浅湾のきれいな環境と、湯浅町漁業生産組合の努力の結晶によって育まれたアワビは、薬剤不使用で安心安全。
ストレスのない環境でよく動き回っているので小振りながら肉厚で臭みを全く感じません。
しっかりとした歯ごたえがりながら硬すぎない「やわコリ食感」で、噛めば噛むほど甘味と旨味が広がります。
当商品は、活きたままのアワビを梱包し(海水が入った袋に純酸素を浸み込ませて)、発送します。

あわびをさばく手間はかかりますが、贅沢で新鮮なあわびをご堪能いただけます。
まずはぜひお刺身で召し上がってください。
さばき方や保存方法、あわび料理のレシピも添付します。

アワビについての詳細はこちらから
https://ohatadaisukeshouten.com/blog/6372/

《商品名》
【和歌山県有田郡】紀州あわび「紀和味」活あわび60g 5個入

《金額》
6,390円(消費税込)

《生産者・発送元》
株式会社RIZH(リズ)
TEL: 0737-22-3155

《産地》
和歌山県有田郡湯浅町栖原
 
《内容量》
約300g(5粒)
※あわびの若干の個体差によって前後することがあります

《配送料》
1,200円(11~4月頃は1,000円)

《配送業者》
ヤマト運輸 常温(11~4月頃)・クール冷蔵(5~10月頃)

《注文から発送までの日数》
一週間以内
※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です

《保存方法》
冷蔵庫にて保存(10℃以下)
※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください

《賞味期限》
発送日より3日を目安にお召し上がり下さい
※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください

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¥6,390 税込

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