-
【長野県長野市】(受注生産)国産 夏のジャム&はちみつ 大畑おすすめ3種セット ※7月上旬~8月末
¥5,150
SOLD OUT
長野市のジャムメーカー「はなのみ」から、数量限定・季節限定ジャムとアカシアはちみつ、はちみつナッツの3種セット 夏はさくらんぼジャム。 はなのみは国産フルーツのジャムを沢山作っていますが、夏限定のさくらんぼジャムには、採れたての長野県小布施町産のさくらんぼ(ノーススター種)を使用。さくらんぼ好きにはたまらない濃厚な香りと味わいが特徴で、収穫時期はなんと約10日間という貴重な品種です。 取材で訪れた大畑が「あんまりジャムは好きじゃなかったけど、はなのみのは美味しい!」とまで言ったはなのみのジャム。 夏のさくらんぼのジャムも 「果肉も楽しめる濃厚な味なのにくどくなく、酸味が強い品種なので爽やかな甘味が口の中に広がる。 パンに乗せて食べるとあっさりした甘さ、ヨーグルトに入れると、さくらんぼの優しい甘みが酸味を包み込んで抜群のバランスで、食べ過ぎに注意!もちろん、そのまま食べても最高。」 と絶賛です。 実ははなのみは、はちみつも自社養蜂場で採蜜しています。 養蜂場は長野市内郊外の自然豊かな地域にあり、周囲で咲く花々から西洋ミツバチたちが集めたはちみつは、花や季節によって味や色、香りが異なります。 種類も価格も様々なはちみつですが、やはり日本国内の養蜂場で採れたはちみつは高品質で、香りも味も抜群。 クセがなく万人に愛される一番人気のアカシアはちみつ、はちみつにナッツをたっぷりと漬けたはちみつナッツをセットにしました。 はちみつナッツはチーズと合わせてワインのお供にいただくのが大畑のおすすめですよ~。 ゴルゴンゾーラやコンテがよく合います! はなのみのジャムは厳選したフルーツで製造するため、基本的に受注生産となりますが大畑が厳選した3種は、どれもご家庭の食卓を豊かに彩ってくれること間違いなしです。 はなのみのジャムについてはこちら https://ohatadaisukeshouten.com/blog/9325/ はちみつについてはこちら https://ohatadaisukeshouten.com/blog/8774/ 《商品名》 【長野県長野市】(受注生産)国産 夏のジャム&はちみつ 大畑おすすめ3種セット ※はちみつは1歳未満のお子様には食べさせないで下さい。 ※ギフトボックスにてお届けします(熨斗をご希望の方はご注文フォームの備考欄からお知らせください)。 《金額》 5,150円(消費税込) 《生産者・発送元》 有限会社はなのみ TEL: 0120-828703 《産地》 長野県長野市 《内容量》 ・さくらんぼジャム(長野県産ノーススターチェリー)170g ・信州アカシア蜂蜜(長野県産)200g ・はちみつナッツ200g 各 1個 《配送料》 全国一律 1,000円 《配送業者》 ヤマト運輸(常温) 《注文から発送までの日数》 受注生産(2024年は7月上旬より発送開始。発送開始日以降は土日祝日を除き1週間前後で発送いたします) ※受注生産のため到着日の日時指定は承れません。 ※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。 《保存方法》 直射日光を避け常温で保存 ※開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 ※蜂蜜はビンの中で結晶することがありますが品質に問題ございません(結晶を元に戻す場合は湯煎してください)。 ※経年変化により退色することがあります。 《賞味期限》 ジャムは製造日より12ヶ月、蜂蜜は製造日より24ヶ月、はちみつナッツは製造日より18ヶ月 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。 《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は、下記へご連絡お願いします 株式会社ジャパンフロントファーム TEL06-6441-1189 画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。
-
【京都市上京区】生甘酒プレーン&いちご5個セット ノンアルコール・砂糖不使用、完全無添加 ※2~6月中旬
¥2,322
SOLD OUT
ソムリエが手がける特製「生」甘酒。季節限定、フレッシュな国産いちごのみを使った「いちご生甘酒」が入ったセットです。 甘酒=お酒というイメージがありますが、米麹甘酒はノンアルコール・砂糖不使用です。 原料は麹、もち米、米。 京都の北野天満宮にほど近い上七軒通でひそかに人気の「わいん屋おおきに」は、家族経営の小さなワインショップ。 調理師として働いていた奥様が自分のために生甘酒を作り始め、お店で販売してみたら大人気に! 現在はソムリエであるご子息の崇さんが製造を引き継がれ、プロの「舌」でお店の味を守っています。 おおきにさんの生甘酒の最大の特徴は企業秘密の火入れをしない特別な製法で仕込んだ「生」甘酒であること。 火入れをしないため発酵が進み過ぎないように冷凍する必要があります。 この冷凍によって麹と酵素を眠らせるため、解凍すれば出来立ての甘酒の風味が楽しめ、熱に弱い栄養素まで摂ることができるのです。 ※火入れをして作るのが一般的な甘酒の作り方。 ※生甘酒についての詳細はこちら https://ohatadaisukeshouten.com/blog/9026/ いちご味はフレッシュな3種類のいちごを使用し、ソムリエの舌で甘酒に合ういちご味に(いちごの種類はヒミツ)。 いちごと甘酒ならではの甘さの絶妙なマリアージュで、甘酒の味が苦手な方でも飲みやすく仕上げました(いちご味も砂糖は不使用です)。 麹甘酒はアルコールを含まないのでお子様や妊婦さんも飲めるのが嬉しいですね。 飲むときは冷蔵庫で解凍してから2日以内に飲んでください! 《商品名》 【京都市上京区】生甘酒プレーン&いちご5個セット ※2~6月中旬 ※ギフトボックスにてお届けします(熨斗対応不可) 《金額》 2,322円(消費税込) 《生産者・発送元》 わいん屋おおきに info@wainyaookini.com 《産地》 京都府京都市上京区 《内容量》 生甘酒170g×3個 生甘酒いちご170g×2個 《配送料》 1,200円 ※北海道・沖縄県への発送は別途940円いただきます ※沖縄、一部離島はヤマト運輸での配送となります。 《配送業者》 佐川急便(冷凍) 《注文から発送までの日数》 1週間前後 ※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。 《保存方法》 冷凍(-18℃以下) 《賞味期限》 冷凍保存の場合は製造日より9ヶ月 解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で2日以内に、開封後は当日中にお召し上がりください。 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。 《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者(連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。)へご連絡お願いします 画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください
-
限定販売【滋賀県米原市】花山椒ソーセージ入り大畑大介おすすめ5種セット ※5月中旬~6月中旬
¥4,300
SOLD OUT
滋賀県米原市の伊吹ハムより、季節限定・数量限定の「花山椒ソーセージ」入りの大畑大介セレクト5種セット 大畑イチオシの山椒ソーセージを、幻の食材"花山椒”のソーセージに替えてお届けします。 花山椒ソーセージは「定番の山椒ソーセージよりも風味が優しいので、山椒が苦手な方にも食べてみてほしい!」と大畑も推す逸品。 花山椒(山椒の花)といえば知る人ぞ知る高級食材。春先のごく短い時期だけ料亭や一流料理店などに登場します。 家庭用として販売されているのはほとんど見かけませんが、調べてみると100gあたり約10,000~15,000円ほどで取引されているようです。 そんな花山椒の中でも、伊吹山の麓だけに自生する「伊吹山椒の花山椒」といえばどれだけ貴重な素材かお分かりいただけるはず。 加えて2024年は花山椒の収穫量が特に少なく、また収穫される方の高齢化に伴い、今後の原材料としての取得が危ぶまれている状況です。 そんな貴重な食材を使った「花山椒ソーセージ」を、今回伊吹ハムさんのご厚意で大畑大介商店でも販売できることになりました。 しかもなんと通常のおすすめセットと同価格です。 伊吹ハムについての詳細はコチラ https://ohatadaisukeshouten.com/blog/7959/ 大人気商品のフランクフルトは言わずもがなの美味しさ。 パリッとしていて歯切れの良い皮には、旨みたっぷりのジューシーな中身が詰まっています。 ジューシーなのに不思議と脂っこさはなく、さっぱりと食べられます。 ポークジャーキーは豚もも肉の筋繊維が長い部分を使用することで、ジャーキーなのにソフトに仕上げました。 脂がほぼないため、高たんぱくでヘルシー。噛むほどに肉の旨みが出てきます。 2023年8月に発売となったカルパス、ソフトサラミもセットにしました。 カルパスは肉の旨みと脂のバランスが良く、程よい硬さと塩気があります。 ソフトサラミは柔らかく、絶妙な塩気と胡椒が脂の旨みを引き立てている逸品。 5種すべてに伊吹ハムのこだわりが感じられる贅沢な詰め合わせです。 花山椒ソーセージの生産数に限りがあるため、数量限定です。 貴重な機会をお見逃しなく! 《商品名》 【滋賀県米原市】伊吹ハム 大畑大介おすすめ5種セット(花山椒ソーセージ入り) ※通常包装はブランドロゴ入りパッケージでの簡易プレゼント包装となります。 ※ギフトボックスをご希望の方は、ご注文の際に「ギフトボックス¥400追加」をお選びください。 《金額》 4,300円(消費税込) 《生産者・発送元》 有限会社 伊吹ハム info@ibukiham.com TEL:0749-58-1120 《産地》 滋賀県米原市 《内容量》 花山椒ソーセージ(160g)※一部に豚肉・乳成分を含む フランクフルト プレーン(170g)※一部に豚肉・乳成分・大豆を含む ソフトサラミ(105g)※一部に豚肉・乳成分・大豆を含む ポークジャーキー(50g)※一部に豚肉・乳成分を含む ポークカルパス(80g)※一部に豚肉・乳成分・大豆を含む 各1点 《配送料》 1,300円 ※北海道への発送は別途1000円、沖縄県は別途600円いただきます 《配送業者》 ヤマト運輸クール便(冷蔵) 《注文から発送までの日数》 2024年は5月20日頃から発送開始(以降は1週間前後で発送) ※予約受付中は到着日の日時指定は承れません。 ※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です 《保存方法》 冷蔵庫 ※ポークジャーキーは常温保存可 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください 《賞味期限》 発送から約55日(ポークジャーキーは360日) ※開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください 《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。 予めご了承のうえ、お申込下さい 《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者(連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。)へご連絡お願いします 画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください
-
【長野県長野市】国産 春のジャム&はちみつ(受注生産) 大畑おすすめ3種セット ※4月上旬~5月上旬
¥4,900
SOLD OUT
長野市のジャムメーカー「はなのみ」から、数量限定・季節限定のジャムとアカシアはちみつ、はちみつナッツの3種セット 春のジャムは、いちごジャム。 はなのみは国産フルーツのジャムを沢山作っていますが、季節限定のいちごジャムには、はなのみで自社栽培した「紅ほっぺ」を使用しています。 自社栽培のいちごを使うようになったのは2023年から。 ビニールハウスを見せていただきましたが、手入れの行き届いた環境でピカピカのいちごが大切に育てられていました。 取材で訪れた大畑も「あんまりジャムは好きじゃなかったけど、はなのみのは美味しい!」、 「そのままで食べてみたらいちご本来の甘味と酸味も感じられて、一般のジャムにありがちな気になる甘さがない」と絶賛! 実ははなのみは、はちみつも自社養蜂場で採蜜しています。 養蜂場は長野市内郊外の自然豊かな地域にあり、周囲で咲く花々から西洋ミツバチたちが集めたはちみつは、花や季節によって味や色、香りが異なります。 種類も価格も様々なはちみつですが、やはり日本国内の養蜂場で採れたはちみつは高品質で、香りも味も抜群。 クセがなく万人に愛される一番人気のアカシアはちみつ、はちみつにナッツをたっぷりと漬けたはちみつナッツをセットにしました。 はちみつナッツはチーズと合わせてワインのお供にいただくのが大畑のおすすめですよ~。 ゴルゴンゾーラやコンテがよく合います! はなのみのジャムは厳選したフルーツで製造するため、基本的に受注生産となりますが大畑が厳選した3種は、どれもご家庭の食卓を豊かに彩ってくれること間違いなしです。 このジャムセットは今後も四季のフルーツで展開予定です。どうぞお楽しみに! はなのみのジャムについてはこちら https://ohatadaisukeshouten.com/blog/9325/ はちみつについてはこちら https://ohatadaisukeshouten.com/blog/8774/ 《商品名》 【長野県長野市】(受注生産)国産 春のジャム&はちみつ 大畑おすすめ3種セット ※はちみつは1歳未満のお子様には食べさせないで下さい。 ※ギフトボックスにてお届けします(熨斗をご希望の方はご注文フォームの備考欄からお知らせください)。 《金額》 4,900円(消費税込) 《生産者・発送元》 有限会社はなのみ TEL: 0120-828703 《産地》 長野県長野市 《内容量》 ・ジャム 春:いちごジャム(ガーデンはなのみの紅ほっぺ)160g ・信州アカシア蜂蜜(長野県産)200g ・はちみつナッツ200g 各 1個 《配送料》 全国一律 1,000円 《配送業者》 ヤマト運輸(常温) 《注文から発送までの日数》 受注生産(2024年は4月15日頃から発送開始。発送開始日以降は土日祝日を除き1週間前後で発送いたします) ※受注生産のため到着日の日時指定は承れません。 ※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。 《保存方法》 直射日光を避け常温で保存 ※開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 ※蜂蜜はビンの中で結晶することがありますが品質に問題ございません(結晶を元に戻す場合は湯煎してください)。 ※経年変化により退色することがあります。 《賞味期限》 ジャムは製造日より12ヶ月、蜂蜜は製造日より24ヶ月、はちみつナッツは製造日より18ヶ月 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。 《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は、下記へご連絡お願いします 株式会社ジャパンフロントファーム TEL06-6441-1189 画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。