【兵庫県南あわじ市産】淡路島3年とらふぐ てっちり鍋セット!無添加すだちポン酢付き ※12月〜2月  丸1尾(ぶつ切り下処理済み) | 大畑大介商店

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【兵庫県南あわじ市産】淡路島3年とらふぐ てっちり鍋セット!無添加すだちポン酢付き ※12月〜2月  丸1尾(ぶつ切り下処理済み)

¥12,000 税込

SOLD OUT

2022年2月25日 23:59 に販売終了しました

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淡路島が生んだブランドふぐ『淡路島3年とらふぐ』!天然ものに引けとをらないと言われています。
その理由は、他県の養殖フグは2年で出荷されるのに対し、淡路島は水温が低いため成長速度が緩やかになり、3年で出荷になります。
養殖期間が1年長い分、コストがかかったり、病気などのリスクは増えますが、しっかりと大きく成長し、鳴門海峡近くの海流の早い場所を泳ぐので身は引き締まり、味は濃厚でとっても美味しいふぐになります。

プリプリの白身の食べ応えと、コラーゲンたっぷりの皮、それらが溶け出した雑炊はあっさりと何杯でも食べれちゃいます!
手作り無添加のすだちポン酢で食べるのが最高です。
注文が入ってから捌いて冷蔵で出荷されます。

《商品名》
【兵庫県南あわじ市産】淡路島3年トラフグ てっちり鍋セット!無添加すだちポン酢付き ※12月〜2月  丸1尾(ぶつ切り下処理済み)

《金額》
12,000 円(消費税込)
※白子の有無を選択できます。白子ありはプラス1,000円

《生産者・発送元》
山形屋水産株式会社
レストラン太公望
TEL:0799-52-1239

《産地》
兵庫県南あわじ市

《内容量》
淡路島3年とらふぐ 1尾(約1kg)※下処理済み
無添加手作りすだちポン酢550g
昆布(出汁用)

《配送料》
1,200円
※北海道・沖縄県への発送は別途600円いただきます

《配送業者》
ヤマト運輸クール便(冷蔵)

《注文から発送までの日数》
1週間以内
※注文から5営業日以上先の日付で、日、月曜日着以外で、配送指定可能です。
※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。

《保存方法》
冷蔵庫(5度以下)
※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。

《賞味期限》
発送日から3日を目安にお召し上がり下さい。
※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。

《返品・交換》
商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。
予めご了承のうえ、お申込下さい。

《その他》
商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者(連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。)へご連絡お願いします。
画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。

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