納豆のことならなんでもお任せ納豆職人・納豆研究家の菊池啓司さん。 菊池さんの工場を訪問した際に、納豆菌は100℃でも死滅せず、水分で発酵が進むので宇宙で納豆づくりをするのが夢だと語ってくださいました。それくらい納豆愛溢れるお方！！ 1988年に登場した金箔入りのロングセラー商品『菊水ゴールド納豆』が2004年に全国納豆鑑評会で入賞を皮切りに数々の賞を受賞してきました。 本当に美味しい納豆は臭くない。納豆嫌いの人も騙されたと思って一度食べて見てほしい。豆の味が濃く豆本来の旨味が感じられるので、お塩で食べるのがおすすめ！ということで、菊池さんが納豆に一番合うとセレクトした藻塩もセットに加えました。 数ある商品の中から大畑がお気に入りをチョイスした、大畑大介商店オリジナルの納豆セットです。 《商品名》 【茨城県日立市産】大畑大介セレクト菊水食品の納豆セット 《金額》 2,020 円（消費税込）　 《生産者・発送元》 有限会社菊水食品 TEL： 0294-52-5443 《産地》 茨城県日立市 《内容量》 ・菊水ゴールド納豆　80g　×1本 ・なちゅらるなっとう　40g×2パック ・北山さんの納豆　30g×1個 ・茨城パンダ納豆　どらい［しょうゆ味］5g×10包 ・藻塩　100g　×1個 《配送料》 1,200円 ※北海道・九州・沖縄県は別途300円かかります ※2セットまで、まとめて配送が可能です（1セット分の配送料で2セットまで配送できます） 2セット購入の方は画面下の【おまとめ配送】の選択項目より、『おまとめ配送する』をご選択ください 《配送業者》 ヤマト運輸クール便（冷蔵） 《注文から発送までの日数》 10日以内 ※到着日の日時の指定は承れません。 ※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。 《保存方法》 冷蔵 （冷凍も可能です。解凍は食べる前日の冷蔵庫解凍がおすすめです） ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《賞味期限》 発送日から２週間を目安にお召し上がり下さい。 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。 予めご了承のうえ、お申込下さい。 《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者（連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。）へご連絡お願いします。 画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。

創業122年の老舗、岐阜県恵那市のマルコ醸造さんより、大畑大介商店限定のスペシャルセットです！！ 自社商品200点以上の中から人気商品や、これはぜひ食べていただきたいというものを厳選しました。熨斗のご要望は備考欄へお願いします。 味噌や醤油は日本の伝統的な保存食であり、フードロス問題への取組みの一歩として、また少なからずコロナ禍の影響も受けているということで、大畑大介商店の趣旨にもご賛同いただき、出店いただく運びとなりました。 蔵の扉を開けた瞬間香ばしい良い香りが広がります。この香りだけでご飯食べれる〜と大畑。地元でも愛され続け、120年以上昔から変わらない製法でお味噌、お醤油を作り続けています。 ■光秀醤油 モンゴルの無農薬無化学肥料の大豆とミネラルいっぱいのお塩を使用し、一年かけて熟成した旨味たっぷりの醤油です。濃厚なので、卵かけご飯や炒め物、酢醤油に合います！ ■茶づけみそ 大人気商品！岐阜県東濃地方に昔から伝わる伝統的な保存食で、豆麹、麦麹、米糀を使用したスーパー発酵食品でもあります。ご飯のお供に、お酒のあてにそのままお召し上がりください。 ■菊芋のお漬物（味噌漬） 地元産の菊芋を使用し、菊芋のシャキシャキ感と赤出し味噌が特徴。洗って刻んでお召し上がりください。 ■菊芋のお漬物（粕漬）マルコ特製田舎みそに漬けた菊芋をさらに吟醸酒粕に漬けた贅沢な一品です。洗って刻んでお召し上がりください。 ■みそかつのたれ 3年熟成の豆味噌を使用し、シンプル原材料にこだわった完全無添加の商品です。味噌カツはもちろん、田楽や揚げ物、おでんなどにもおすすめです！ ■くるみごへいたれ テレビや雑誌に紹介された自慢の逸品。しゃぶしゃぶの付けダレや、色んな野菜に胡麻和え感覚で使用するとgood！岐阜県のソウルフード、そして万能調味料です。 ■こうじ味噌 こちらもモンゴルの無農薬無化学肥料の大豆を使用した、天然醸造1年の米みそ(白みそ)です。お口に合いやすい甘口の味噌に仕上げました。 《商品名》 送料込【岐阜県恵那市産】大畑大介商店限定！マルコ醸造スペシャルセット（120周年記念パッケージ） 《金額》 3,680 円（消費税込） 《生産者・発送元》 マルコ醸造株式会社 TEL：0573-54-3188 《産地》 岐阜県恵那市 《内容》 ■光秀醤油　500ml 原材料名 丸大豆(非遺伝子組替)、食塩、小麦、酒精 ■茶づけみそ　180g 原材料名 大豆（国産）、米、麦、なす、人参、山牛蒡、しその実、醤油、味醂、砂糖/調味料(アミノ酸等)（一部に小麦、大豆を含む） ■菊芋のお漬物（味噌漬）170g 原材料名 菊芋（国産）、漬け原材料（みそ、米発酵調味料、砂糖）（一部に大豆を含む） ■菊芋のお漬物（粕漬）170g 原材料名 菊芋（国産）、漬け原材料（酒粕、米発酵調味料、砂糖、みそ）（一部に小麦、大豆を含む） ■みそかつのたれ　190g 原材料名　みそ（国内製造・豆味噌）、酒、砂糖、米発酵調味料（一部に大豆を含む） ■くるみごへいたれ　190g 原材料名 醤油(国内製造)、砂糖、胡麻、ピーナッツ、くるみ、糖蜜、発酵調味料(一部に小麦、大豆を含む) ■こうじ味噌　750g 原材料名 米（内モンゴル産）、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 《配送料》 全国一律1,200円 《配送業者》 佐川急便（常温） 《注文から発送までの日数》 一週間以内 ※到着日の日時の指定は承れません。 ※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。 《保存方法》 茶漬けみそ→到着後は冷蔵庫 その他→常温（開封後は冷蔵庫） ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《賞味期限》 茶漬けみそ→発送日から約80日 その他→製造日より半年以上 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。 《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。 予めご了承のうえ、お申込下さい。 《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者（連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。）へご連絡お願いします。 画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。

滋賀県高島市の黒ボク土（火山灰を由来とした通気性、排水性、保水性に富む土壌）で育った近江にんにく（ホワイト六片種）。寒暖差の大きな気候もにんにく栽培には適しており、この恵まれた風土によって栄養価が高く、高糖度、大粒のにんにくが育ちます。 そんな近江にんにくを使用した、おすすめの商品を大畑大介がセレクト！大畑大介商店オリジナルセットです。 ◆黒にんにく 一定の品質基準をクリアした良質なにんにくのみが、約1ヶ月熟成機に入れられます。 熟成後も選定基準は厳しく、黒にんにくとして出荷されるのは収穫量の約4割程度と、徹底した品質管理。 疲労回復効果・血液サラサラ効果など、栄養価が高くフルーティな味わいで、大注目の体に優しい食品です。 ◆燻製食べるにんにく醤油 高島市が誇る「燻製の匠」と「醤油の匠」とコラボした逸品。 こだわり抜いた素材を使用し、それぞれの匠の技が奥深い味わいを生み、普段の料理やおつまみを劇的に変えてくれます。 ◆ガーリックオイル 近江にんにくとイタリア産エキストラバージンオリーブオイルを使用。 低音抽出製法にてゆっくり抽出されたオイルで、芳醇な香りは食欲をそそり、まろやかな旨味はどんな料理にもよく合います。 ◆にんにく味噌 自家製の大豆、米麹で作ったお味噌を近江にんにくと合わせました。 ごはんのお供や、野菜にディップするのもおすすめ。食欲が進みます！ 《商品名》 【滋賀県高島市産】農家の嫁 にんにくセット（黒にんにく・燻製食べるにんにく醤油・ガーリックオイル・にんにく味噌） 《金額》 3,210 円（消費税込）　 《生産者・発送元》 株式会社よこいファーム メール：　info@yokoifarm.jp 《産地》 滋賀県高島市 《内容量》 黒にんにく　　70g 燻製食べるにんにく醤油　150g　※大豆・小麦含む ガーリックオイル　180g にんにく味噌　140g　　※大豆含む 《配送料》 全国一律800円 《配送業者》 ヤマト運輸 《注文から発送までの日数》 1週間以内 ※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です 《保存方法》 高温多湿を避け、常温 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください 《賞味期限》 3ヶ月以上 ※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください 《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。 予めご了承のうえ、お申込下さい 《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者（連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。）へご連絡お願いします 画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください